Casale del Giglio LAZIO
Unsere Neuentdeckung, die wir Ihnen mit Begeisterung empfehlen. Das Weingut liegt im Lazium, südlich von Rom. Der sandige Boden ist stark durchsetzt von vulkanischer Asche, die viele Mineralien enthält. Hevorzuheben ist die Kultivierung antiker, autochthoner Reben.
Giustini APULIEN
Primitivi aus Manduria und Salento
Die Tenuta Giustini verfügt über beste Lagen. Es wird mit den neue-esten Methoden der Önologie gearbeitet, die Weinlese erfolgt rein manuell, auf Chemie wird verzichtet, gedüngt wird mit Stalldung.
Marsuret VALDOBBIADENE
Prosecco aus besten Lagen
Marsuret verfügt über besondere Lagen wie San Boldo und Rive di Guia in Valdobbiadine. Die Reben werden in steilen Lagen angebaut, die Weinlese wird entsprechend von Hand ausgeführt, Marsuret arbeitet mit modernster Kellereitechnik. Die Prosecchi sind sehr feinperlig und erinnern im Duft an Akazie und grüne Äpfel.
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