Barbera D Alba DOC Superiore 2020
Barbera d’Alba DOC Superiore 2020
Abrigo Fratelli, 0,75l, € 17,90, 14,5%
Diano d’Alba, Piemont
Die von Hand gelesenen Barbera Trauben wachsen auf einem 0,6 ha nach Süd-West ausgerichtetem Weinberg in Diano d’Alba. Die Böden bestehen aus weißem Kalk, Ton und vorwiegend Meeressand. Nach der Entfernung der Stiele und leichten Pressung der Trauben erfolgt eine traditionelle Vergärung mit eine 9 tägigen Mazeration bei 27° C. Zur Reifung wird der Wein in ungetoasteten Holzfässern aus Allier und Limousine Eichen gelagert. Nach der Abfülleng wird der Wein noch 6 Monate in der Flasche gelagert. Der intensiv rubinrote Wein weist im Duft kräftige Noten von Rosen und roten Früchten mit einem leichten Anklang an die Vanille auf. Am Gaumen hat er einen vollen gut ausbalancierten Körper auf, der an Brombeeren erinnert. Im Abgang ist er weich abgerundet und lang anhaltend.
