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Brunello di Montalcino DOCG 2015
Sangiovese 2015
SanCarlo Azienda Agricola

Brunello di Montalcino DOCG 2015

Brunello di Montalcino DOCG
0,75 l, € 46,00, 15%
SanCarlo, Tavernelle, Toskana

Für den Brunello werden nach strenger Selektion die besten Klone des Sangiovese verwendet. Der Ertrag der Reben für den Brunello wird stark reduziert umso gesundes Traubengut bester Qualität zu erhalten. Die Weinlese erfolgt bei vollständiger Reife von Hand in Kassetten. Die alkoholische Gärung erfolgt im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur wobei der Saft und die Schalen täglich umgewälzt werden, umso auch die Polyphenole zu extrahieren. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan nach der alkoholischen Gärung. Zur Verfeinerung lagert der Wein 3 Jahre lang in 30 hl Fässern aus Slowenischer Eiche. Eine weitere Verfeinerung erfolgt ein Jahr lang in der Flasche. In der Farbe weist der Brunello ein intensives Rubinrot auf. Am Gaumen präsentiert er sich mit Noten an Konfitüre von Waldfrüchten mit markanten Anklängen an Tabak und feinen Nuancen von Vanille. Im Abgang ist er lang anhaltend und warm.

Zum Produzenten
Inhalt: 0,75 Liter (61,33 € pro 1 Liter)
46,00 €
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Anzahl:
Pecorino Colline Pescaresi igp 2021 "Sessanta Passi“
Pecorino
Marramiero

Pecorino Colline Pescaresi igp 2021 "Sessanta Passi“

Pecorino Colline Pescaresi ipg 2020 „Sessanta Passi“ 11,0%, 0,75l Marramiero, Rosciano, Abruzzen

Details zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Inhalt: 0,75 Liter (14,53 € pro 1 Liter)
10,90 €
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Prosecco Superiore DOCG „Rive di Guia“
Glera
Marsuret

Prosecco Superiore DOCG „Rive di Guia“

Prosecco Superiore DOCG „Rive di Guia“ 11,5%, 0,75l, Restsüsse 4 g/l Marsuret, Guia di Valdobbiadene, Veneto

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Inhalt: 0,75 Liter (19,73 € pro 1 Liter)
14,80 €
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„Maria Rosé“ Cuvée Brut Spumante
Cabernet Franc
Marsuret

„Maria Rosé“ Cuvée Brut Spumante

„Maria Rosé“ Cuvée Brut Spumante 11,5%, 0,75 l, Restsüsse 11 g/l Marsuret, Guia di Valdobbiadene, Veneto

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Inhalt: 0,75 Liter (18,53 € pro 1 Liter)
13,90 €
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