Lugana DOP 2021 BIO

12,5%, 0,75 l
Marangona, Pozzolengo, Veneto

Für die Weinlese werden Kasetten verwendet, die etwa 12 kg tragen können. Die Vergärung findet im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur statt. Für die Verfeinerung im Edelstahl werden feine Hefen in Suspension gehalten. Im Duft erinnert der Lugana an weiße Blumen und weißes Fruchtfleisch, am Gaumen entwickelt sich eine feine Frische mit anhaltenden hellen Aromen.