Syrah Sicilia DOC 2018 „ADMETO“

14%, 0,75 l
Alcesti, Marsala, Sizilien

Nach der Entrappung wird der Wein bei kontrollierter Temperatur auf der Maische vergoren. Die weitere Fermentation erfolgt sowohl im Edelstahl als auch in Barriques aus französischer Eiche. Der Syrah hat eine tiefrote Farbe. Im Duft finden sich angenehme Aromen von roten Beeren, am Gaumen ist er gut ausbalanciert, würzig und lang anhaltend.