Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

14 %, 0,75l
Boscarelli, Cervognano di Montepulciano, Toskana

Der Vino Nobile von Boscarelli besteht aus 85% Sangiovese Prugnolo Gentile, sowie aus Colorino, Canaiolo und Mammolo. Die Gärung mit autochtonen Hefen erfolgt in Behältern aus Eiche und Edelstahl, die Reifung der Weine in Fässern aus Allier und Slovenischer Eiche unterschiedlicher Größe. Im Duft mit feinen Würznoten an dunkle Früchte erinnernd, vermischen sich im Geschmack Noten von mildem Tabak, feinem Leder und frischem Waldboden.