Antico Pastificio Morelli

Toskana

Antico Pastificio Toscano Morelli, Die Pasta von Morelli wird aus Hartweizengrieß hergestellt, wobei durch den Einsatz von Bronzedüsen die Oberfläche der Nudeln besonders rau ist. Bei folgenden Nudelformaten ist der Weizenkeim in der Nudel mit enthalten, so dass diese Nudeln besonders schmackhaft sind: Pappardelle, Spaghetti, Linguine, Penne, Strozzapreti, Tortiglioni, Straccetti. Weitere, bei uns erhältliche, Pastaformate von Morelli sind Busiate und Trofie.

http://www.morelli.it

Weine von Antico Pastificio Morelli in unserem Sortiment

Weitere Produzenten aus Toskana

Toskana

San Giorgio

Das Weingut San Giorgio befindet sich in der Nähe von Sant Antimo oberhalb des Flusses Orcia. Die Weinstöcke sind etwa 20 Jahre alt, es wird ausschließlich Sangiovese angebaut. Die Weinberge haben eine günstige Süd-Ost Exposition.

Toskana

Colle Massari

Colle Massari Das in der südlichen Toskana nahe dem Monte Amiata gelegene Weingut Colle Massari ist biologisch zertifiziert. Es werden vornehmlich die regionalen Rebsorten wie Sangiovese und Vermentino angebaut. Die Weinbereitung erfolgt nach den modernsten Erkenntnissen. Der Gambero Rosso verlieh dem Weingut Castello Colle Massari im Jahr 2014 den begehrten Titel „Weingut des Jahres“.

Toskana