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Azienda Agricola Casale Falchini

Azienda Agricola Casale Falchini

Toskana

Das Weingut Azienda Agricola Falchini befindet sich im Ortsteil Casale, 1 km von San Gimignano entfernt. Die Türme der Stadt sind von den Weinbergen aus gut zu sehen. Auf den 60 ha des Weingutes werden Wein und Oliven angebaut. Die Böden enthalten Ton, gelben Sand und Meeresfossilien, die von einem uralten, ehemaligen Meer abstammen. Am Fuße der Weinberge liegt ein See, in welchem immer, wenn wir vor Ort waren, Fische schwammen, ein gutes Zeichen, dass auf dem Weingut möglichst ohne Chemie gearbeitet wird.

http://www.falchini.com
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2020 „Vigna a Solatio“
Vernaccia
Azienda Agricola Casale Falchini

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2020 „Vigna a Solatio“

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2020 „Vigna a Solatio“ 13,5% 0,75l Falchini, San Gimignano, Toskana

Details zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Inhalt: 0,75 Liter (13,20 € pro 1 Liter)
9,90 €
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Chianti Colli Senesi DOCG 2019 „Titolato Colombaia“
Sangiovese/Canaiolo/Sonstige
Azienda Agricola Casale Falchini

Chianti Colli Senesi DOCG 2019 „Titolato Colombaia“

Chianti Colli Senesi DOCG 2019 „Titolato Colombaia“ 14%, 0,75 l Falchini, San Gimignano, Toskana

Details zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Inhalt: 0,75 Liter (13,20 € pro 1 Liter)
9,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2012
Trebbiano / Malvasia
Azienda Agricola Casale Falchini

Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2012

Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2012 17%, 0,375 l Falchini, San Gimignano, Toskana

Details zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Inhalt: 0,75 Liter (37,33 € pro 1 Liter)
28,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Toskana

Martelli

Martelli, Famiglia di Pastai, Der Familienbetrieb Martelli stellt Pasta in Lari bei Pisa (Toskana) her. Das besondere ist neben dem hochwertigen Hartweizen die langsame Trocknung bei geringen Temperaturen. Zur Herstellung werden Bronzedüsen verwendet, die für eine raue Oberfläche der Pasta sorgen, so dass die Nudeln bestens die Saucen aufnehmen. Von Martelli führen wir Spaghetti, Sapghettini, Penne, Maccheroni und Fusilli.

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Toskana

Boscarelli

Das Weingut Boscarelli der Familie de Ferrari liegt in der Nähe von Cervognano di Montepulciano. Es werden überwiegend Rotweine angebaut. Für den De Ferrari und den Vino Nobile wird der besondere Klon des Sangiovese „Prugnolo Gentile“ verwendet, der vergleichbar hochwertige Weine liefern kann wie der Klon des Brunello di Montalcino.

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Toskana

Antonio Mattei

Antonio Mattei ist vermutlich der Erfinder der Cantuccini bzw. der Biscotti, das legen die Diplome von Vittorio Emmanuele und Napoleon III nahe, die im Geschäft aushängen. Im Geschäft geht es unverändert zu, wie es seit vielen Jahrzehnten war: außer einer elektronischen Registrierkasse ist alles wie früher, wohl aufgrund gesetzlicher Bestimmungen ließ sich diese nicht vermeiden. Die Zutaten kommen von Lieferanten mit denen alte Lieferverträge bestehen und die für beste Qualität garantieren.

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Toskana

Lamole di Lamole

Das Weigut Lamole di Lamole befindet sich in den ehemaligen Gelassen des Castello di Lamole und verfügt über moderne Kellereitechnik. Es werden traditionelle Chianti Classico gekeltert, die dem Weg der allgefälligen Modernisten nicht folgen.

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