Die Tenuta Giustini verfügt über ca. 15 ha Weinberge im Salento, nahe der Stadt Taranto, einer bevorzugten Lage Apuliens, in der Nähe des Ionischen Meeres. Tenuta Giustini ist 2005 gegründet worden und arbeitet nach den modernsten önologischen Methoden. Die Weinlese erfolgt rein manuell, der Einsatz von Chemie auf dem Weinberg wird vermieden, die Unkräuter werden mechanisch bearbeitet und als Dünger wird Stalldung verwendet.
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